برگزاری جلسه کمیته تغذیه مرکز آموزشی درمانی الزهرا(س)
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی درمانی الزهرا(س)، جلسه کمیته تغذیه مرکز صبح روز چهارشنبه بیستم فروردین‌ماه 1404 با حضور دکتر رضا کریمی، معاون توسعه مدیریت و منابع و اعضای کمیته در سالن جلسات حوزه ریاست برگزار شد.
در این جلسه که با هدف بررسی و بهبود وضعیت خدمات تغذیه‌ای مرکز تشکیل شد، موضوعات متعددی در دستور کار قرار گرفت. از جمله مهم‌ترین موارد مورد بررسی می‌توان به بازسازی آشپزخانه مرکزی، ساماندهی استفاده از ظروف یک‌بار مصرف در فرآیند توزیع غذا، بررسی و نهایی‌سازی منوی غذایی پیشنهادی برای ماه اردیبهشت، نیازسنجی و تأمین تجهیزات ضروری آشپزخانه و همچنین بازنگری و اصلاح کدهای مربوط به مشاوره تغذیه اشاره کرد.
دکتر کریمی در این جلسه با تأکید بر اهمیت نقش خدمات تغذیه‌ای در بهبود روند درمان بیماران و رضایتمندی مراجعه‌کنندگان، اظهار داشت: «ارائه غذای سالم، ایمن و متناسب با شرایط درمانی بیماران، یکی از ارکان اصلی ارتقاء کیفیت خدمات درمانی در مراکز آموزشی و درمانی است و می‌بایست با نگاهی علمی و کارشناسانه، نسبت به به‌روز‌رسانی تجهیزات و بهینه‌سازی فرآیندهای موجود اقدام نمود.»
اعضای کمیته نیز هر یک به بیان نظرات و پیشنهادات خود در خصوص موضوعات مطرح‌شده پرداختند و مقرر شد پس از جمع‌بندی مباحث، اقدامات اجرایی لازم از سوی واحدهای مرتبط در اسرع وقت پیگیری و به مرحله اجرا گذاشته شود.
این جلسه با هدف برنامه‌ریزی دقیق‌تر در جهت ارتقاء شاخص‌های بهداشتی و کیفی خدمات غذایی و نیز فراهم‌سازی زیرساخت‌های لازم برای تحقق استانداردهای اعتباربخشی در حوزه تغذیه برگزار شد.
